Frais d’établissement des petits métiers dans Paris, donnés par le Magasin Pittoresque, en 1833, basés sur des renseignements à eux fournis par une société de bienfaisance : Il y a deux types de porteurs d’eau :
Le porteur d’eau à la sangle, assujetti à aucune autorisation, qui travaille avec un seau et peut puiser l’eau aux fontaines publiques gratuitement.
Le porteur d’eau au tonneau, qui doit avoir une autorisation du commissaire du quartier, un permis de la préfecture, doit faire jauger son tonneau et enfin obtenir l’autorisation de puiser aux pompes de son quartier (Il paye l’eau) Les porteurs au tonneau doivent de plus garder leurs tonneaux pleins pendant la nuit, sous peine d’amende, (15 F la première fois) dans le cadre de la lutte contre l’incendie.
Porteur d’eau à la sangle :
Deux seaux 6,00 F Une bricole 2,50 F (sangle) Un cerceau 1,50 F -------- Total 10,00F
Porteur d’eau au Tonneau :
Autorisations 3,50 F Un tonneau 110,00 F Deux seaux 6,00 F Une bricole 2,50 F Un cerceau 1,50 F -------- Total 123,50 F
Informations de Monsieur Phlaffez - Source : Magasin Pittoresque, année 1833, page 69
Amicalement,
Sylvain
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